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李健主持首檔綜藝《小鎮故事》熱播 美的廚電揭秘美食 “蒸”精髓

5月11日,由美的廚電獨家冠名的江蘇衛視國內首檔全專家團人文類文化探索專題節目《美的發明蒸汽洗油煙機·小鎮故事》周五21:15迎來第二期。李健又一次化身小鎮推介人,與五位來自各領域的“高知學者”紀連海、陳果、史軍、屈峰、鄭永春及“青年學生代表”李詩穎組成“智囊團”,來到了位于廣東省的赤坎小鎮。在這里,一行人不僅品嘗了獨具特色的赤坎早茶,還化身美食主播,逛小鎮吃小吃兩不誤。

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李健發揮吃貨本性 帶隊尋覓正宗赤坎蒸美味

而本期節目,智囊團來到廣東省西南部的赤坎小鎮,首要任務依舊是“吃”。他們將在小鎮建筑“林廬”的碉樓露臺,享用一頓復古風情的早點。菜式還原了30年代這棟房子主人的早餐菜單——鳳爪、蝦餃、叉燒包、砂鍋粥等等,是正宗的廣式早茶,引得李健連連贊嘆。

除了早茶之外,李健還和史軍二人,循著美食大家蔡瀾的腳步,品嘗了赤坎特色美食蟬花湯、陳皮綠豆湯。享用美食之前植物學博士史軍也相當敬業,不忘向大家科普獵奇食材“蟬花”的來歷——竟是從蟬身體里長出的菌類!這種食材類似于冬蟲夏草,既不是完全的動物,也不是完全的植物,外貌十分驚悚,口感卻不賴。

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領略廣式早茶蒸文化精髓 美的蒸立方為你呈現本真味道

蒸,一種看似簡單的烹飪方法,卻令都市人在吃過了花樣百出的菜肴后,對原始而美味的蒸菜念念不忘。如同李建在節目里尋覓的小鎮赤坎“蒸”美味一樣,正宗的廣式如早茶鳳爪、蝦餃、叉燒包等都是通過蒸來呈現食物本真味道。

美的蒸立方”系列微波爐集合了目前微波爐行業最前沿的技術,進一步擴大了蒸食菜單的范圍,饅頭、米飯、葷菜、素菜,均可以通過“蒸立方”系列微波爐烹飪成健康、營養的美食,如蒸立方X7-321D,采用前沿技術,15秒快速出蒸汽,以300度高溫蒸汽對食物進行烹飪,達到脫脂減鹽的效果,可有效保留食物水分和營養。同時,美的蒸立方將持續創新的蒸功能,做到了多種蒸汽模式組合,蒸功能更加強大;濕度感應菜單,烹飪更加智能,更好的體驗食物里如同古樸小鎮一般的本蒸原味。

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純粹人文體驗,一如美的廚電的初心:發明 讓生活更美的

美的廚電所代表的是中國廚房和民族科技,《小鎮故事》所代表的是中國小鎮和民族精粹。兩者都立足于中華文化根基,共同指向同一個愿望——讓生活更美的。美的廚電以差異化的投放思路,搶占市場先機,通過冠名人文節目IP《小鎮故事》,以人文精神滲透品牌形象,強化觀眾對品牌與節目的生動記憶,改變廚電科技的冰冷印象,化高端科技為生活情懷,在本期的節目里,美的發明蒸汽洗與你一起追溯赤坎這個“廣式原蒸原味”的小鎮故事。

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欲知下一期吃貨隊長李健將會探索哪一個小鎮,敬請期待下周五江蘇衛視的《美的發明蒸汽洗油煙機·小鎮故事》,跟著隊長李健一起尋覓令人回味的小鎮美食。



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